IV. Kapolcsi Állat- és Gépbemutató

Mezőgazdasági és erdészeti gépbemutató, bakonyi trófeakiállítás, helyi termékek és hagyományőrző programok várják az érdeklődőket május 13-án, a Kapolcsi Állat- és Gépbemutatón.

Időpont: 2017. május 13., 10:00-17:00
Helyszín: Kapolcs, a régi Vásár-téren

Vásárprogram:

• 10:00 – Hivatalos megnyitó
  Megnyitja: Dr. Nagy István államtitkár
• 10:30 – A bakonyi sertés és mangalica titkos kapcsolata
  Előadás a XVIII-XIX_XX. század bakonyi falusi sertéstartásáról, a kondásokról, kanászokról, pásztorokról, az ’50-es évek háztáji állattartásáról, feldolgozásáról, tárgyi eszközök, ismertetésével.
  A program a Kapolcsi Kulturális és Természetvédelmi Egylet és a Taliándörögdi Ősök Háza közös levéltári anyagaiból merít.
  Magyar Mezőgazdasági Lexikon 1912.
  Bertalanffy Pál jezsuita szerzetes: A világnak két rendbéli ismerete 1757
  Melius Péter: Herbárium 1578
  A háztáji sertés feldolgozott alapanyagainak másodlagos felhasználása a népi gyógyításban (kenőcsök,zsírok,kivonatok)
  Előadó:Szőke András
• 11:00 – Mangalica Tenyésztők Országos Egyesülete
  Mangalica tenyésztése, legeltetéses sertéstartás
  Előadó:Papp Csaba főállattenyésztő
• 11:30 – Bede Róbert mesterszakács (TV paprika) és Szőke András gasztroshow-ja
  Terítéken a sertés – kóstolással egybekötött bemutató
• 12:00 – „Jó ebédhez szól a nóta” élőzene
• 12:30 – Hagyományőrző műsor
  – Kanásztáncok-Badacsonytördemici Néptáncegyüttes
  – Kanász és pásztordalok-Kapolcsi Dalárda
• 14:00 – Pannon Egyetem Georgikon Kar Keszthely
  Sertéstartás dióhéjban
  Tenyésztés, tartás, takarmányozás
  Előadó:Benedek Zsuzsa
• 15:00 – Malacfuttatás gyerekeknek (előzetes nevezés alapján)
• 17:00 – Vásárzáró
  XIII. Bakony-Balatoni Pásztortalálkozó
  Karcagi Birkacsárda Hagyományőrző Egyesület bemutatója
  Kiállítás: Kapolcsi Kulturális és Természetvédelmi Egylet fotóarchívuma, korabeli archív fotók a sertéstartásról.

Vásár fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor Földművelésügyi Miniszter

Vásárgazda: Szőke András

Tetszik!